Le blog de Ralph

Même si les policiers ont toujours eu d’autres surnoms : "les flics", "les condés", etc... tout le monde sait qui sont "les poulets", à commencer par le cinéma.

Citons "Adieu Poulet"  de Pierre Granier-Defferre, "Poulet au vinaigre " de Claude Chabrol, ou "Tendre poulet" , de Philippe de Broca en 78.

En fait, les poulets doivent leur appellation à l’immobilier.

En 1871, pendant les émeutes de la commune de Paris, beaucoup de bâtiments ont été incendiés. Dont le siège de la police, qui était par ailleurs vétuste. Du coup, la police a été installée dans de nouveaux locaux : en l’occurrence la caserne de la Cité, sur l’île de la Cité, mise à disposition par Jules Ferry. Or, cette caserne avait été construite sur l’emplacement de l’ancien marché aux volailles… Voilà pourquoi et comment le sobriquet de poulet s’est attaché aux policiers parisiens, puis à leurs collègues dans toute la France.